廣東隆幸食品有限公司成立于1997年，是珠海市首批專業配餐公司，率先引入現代配餐理念，將現代企業管理制度導入傳統的食堂經營行業，促進配餐行業管理的逐步完善，使后勤服務社會化成為普遍趨勢。經過十余年來的發展，企業成長為產、供、銷一條龍服務的專業大型配餐配送服務公司。在珠海、中山等地具有良好的知名度和美譽度。

　　管理團隊
公司現有員工1000余人，專業廚師300余人，供餐人數100000余人，本公司具有一個高素質、經驗豐富的管理團隊，管理人員均有大型外企、餐飲業的管理及實操經驗，尤其在人力資源培訓及開發上建立了持續發展的長期規劃，為公司的發展提供了有力支撐。

　　技術支持
公司經營了珠海北京酒店中餐廳、云海酒店中餐廳、櫻花前線日韓料理、可可西餐廳等，積累了豐富的餐飲管理經驗。公司還成立了配餐研究所，致力于開發配餐新技術，還定期與中國烹協技術交流。這些都為隆幸配餐立足于高起點、專業化發展上提供了有力的技術支持。

　　原料管理
　　公司下屬三個外地分公司；中山、珠海兩個配送中心；五個生產供應基地；兩家酒店；四家餐廳；一個糧油批發部。建有五千平方米大型配送中心，有配套齊全的貨倉，大型冷凍庫、保鮮庫、生產基地,配送配餐專業車輛四十余臺。除為自身配餐食堂供應原材料外，還為大型企業及解放軍駐澳部隊、萬佳百貨超市等四十余家單位提供生鮮食品配送。
配送中心設有專業的化驗室，對食品和蔬菜進行嚴格的農藥殘留和病菌檢測，全面嚴格實行國家QS管理制度，嚴格建立原料索證體系和索證臺賬.從而有效的保證了食品安全。

　　5S管理
公司從2007年起，在廚房正式實行標準化管理以及無水化運作，所有的流程都嚴格執行5S管理，保證了食堂現場的衛生以及食品安全。運作六年來，積累了豐富的現場管理經驗，隆幸衛生潔凈的運作現場受到了客戶的一致好評。

　　我們的客戶
我公司以專業的管理、優質的服務，獲得了眾多知名企業的共同認可。如：佳能(中山)有限公司、珠海松下馬達有限公司、殼牌（珠海）潤滑油有限公司、珠海碧辟化工有限公司(BP公司)、珠海及成通訊科技股份有限公司、麒麟啤酒（珠海）有限公司、博世安保系統(珠海)有限公司、珠海新明珠表業有限公司、港中旅海泉灣度假城、卡西歐電子（中山）有限公司、中山市高級技工學校、華潤萬家生活超市(中山)有限公司等80余家客戶。
質量方針：一切為了滿足客戶的需求！
                 ● 顧客至上，精益求精
                 ● 優化服務，持續改進
                 ● 全員參與，盡職盡責
食品安全方針：遵守食品法規，確保衛生安全！
環境方針：守法合規，節能降耗，污染預防，持續改進。

我們的理念：安全、服務、清潔、創新。
我們的追求：您的滿意，我的追求。
我們的口號：我們關注您的意見
                     我們需要您的理解我們感謝您的支持
我們的發展原則：         
微利經營、誠信為本、優質服務、永續合作。

我們的經營原則：                     
精細化的現代管理  專業化的深耕細作                                                                                                                                                              
持續化的改善創新  最大化的服務價值

　　隆幸下屬企業—珠海市康捷農畜產品有限公司是珠海市政府2007年授予的市級“農業龍頭企業”，公司成立于2001年2月，其前身是珠海市康菱食堂服務有限公司(成立于1996年)，八年來公司一直致力于農副產品的種植、養殖、配送和銷售，每天為全市50多家知名企業供應生鮮農產品30余噸，業務遍及中山、江門、深圳等地。公司2004年通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證，2006年被珠海市食品衛生安全委員會授予“食品衛生安全誠信企業”，2007年通過HACCP認證，2008年通過食品安全管理體系認證，2009、2010、2011年連續3年被授予“中國質量信用（AAA+級）企業”稱號。
　　公司加工車間占地面積10000平方米，設有凈菜加工車間、粗加工車間、肉類加工車間、檢測室、泡菜車間、低溫冷凍庫、高溫保鮮庫，儲藏能力500噸，運輸車輛20多臺套，年加工、銷售生鮮蔬菜的能力約1萬噸，公司本著“安全、快捷、誠信”的經營理念，為廣大新老客戶提供農副產品的種植、養殖、加工、配送等一條龍服務。
　　目前公司現有員工220人，擁有技術人員36名，其中高級技術人員5名，中級技術人員10名，初級技術人員21名。
　　公司在管理上，針對鮮活農產品的經營特點，實行了高標準、嚴要求，以質取勝的全面質量管理方針，在采購、加工、配送等全過程、全方位中實施檢測檢驗一次否決的管理制度，牢固樹立了“食品衛生安全第一”的質量觀。同時在員工入職、上崗操作、業績評估等方面建立了一套職責清晰、目標明確、評價科學、激勵合理的企業管理制度與體系，為公司發展和壯大奠定了良好的基礎。
　　為確保鮮活農產品在市場上的占有率，公司大力發展畜禽、蔬菜生產基地，建有珠?；兀〒碛屑Z油綜合批發經營部、干貨凍品倉庫）、貴州基地、中山基地。

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